Validation de votre système d’autocontrôle

Un Audit pour concilier avantage financier et image de qualité

Produit

La mise en place d’un système d’autocontrôle (SAC) est une obligation légale définie dans l’arrêté royal du 14 novembre 2003.

L’autocontrôle, c’est l’ensemble des mesures obligatoires prises par les opérateurs pour faire en sorte que, à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, les produits dont ils ont en charge la gestion :

  • répondent aux prescriptions réglementaires relatives à la sécurité alimentaire;
  • répondent aux prescriptions réglementaires relatives à la qualité des produits, pour lesquelles l’AFSCA est compétente;
  • répondent aux prescriptions relatives à la traçabilité et à la surveillance du respect effectif de ces prescriptions.

En d’autres mots, le respect de l’autocontrôle consiste à respecter les principes suivants :

  • Respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH)
  • Mise en place d’un système HACCP (Hazard analysis critical control point)

L’expertise développée par QUALITY-PARTNER fait de notre société le partenaire de choix pour la validation de votre système d’autocontrôle.

Avantages

La validation de votre système d’autocontrôle n’est pas une obligation légale mais elle offre de nombreux avantages:

Diminution de vos cotisations AFSCA. Le montant annuel payé à l’AFSCA est divisé par 4 pendant la durée du certificat (3 ans). = Bonus

Attribution d’un smiley. Le smiley est un signe visuel autocollant à placer sur la vitrine de votre établissement afin de faire valoir votre qualité supérieure auprès de vos clients.

Apparition dans la catégorie excellent sur le site web de l’AFSCA .

Diminution du nombre d’inspections AFSCA. Votre système étant validé, il est considéré comme étant moins à risque. La fréquence de passage des inspecteurs de l’AFSCA dans votre établissement est donc revue à la baisse.

Nos prestations

Réalisation d’un audit de validation de votre système d’aucontrôle.

Etapes de l’audit :

  • Etablissement d’un rapport complet dans les 5 jours ouvrables.
  • Evaluation du plan d’actions correctives par les auditeurs.
  • Certification du dossier après réception et validation des preuves d’actions correctives envoyées dans les délais (1 à 6 mois), suivi de l’envoi de votre certificat et smiley.

Plus d’informations sur le smiley ?

Présentations et synthèses des résultats avec les groupes d’établissements sous forme de réunion annuelles.

Nos garanties

  • Accréditation par Belac selon la norme ISO17020.
  • Agrément de l’AFSCA
  • Expertise reconnue depuis plus de 15 ans.
  • Service personnalisé  et rapide

Où trouver le guide et la check liste utilisée lors de l’audit ?

Vous souhaitez faire validez votre système d’autocontrôle et bénéficier des avantages ? Pour de plus amples informations, veuillez svp compléter notre formulaire ou n’hésitez pas à nous contacter.

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