Inspections hygiène

Réalisations d’inspections régulières dans vos différents établissements

Contrôles basés sur :

  • La vérification du respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH).
  • La vérification de l’application de vos méthodes de travail.
  • Le respect des normes en termes de respect de la chaîne du froid/chaud.
  • La vérification de l’application des principes HACCP.
  • La vérification des bâtiments et de leurs infrastructures.

Fréquence d’inspection au choix, de manière inopinées ou non.

Durées d’inspections variables. Formules courtes (30 à 45 minutes) ou longues (1 à 3h) en fonction des vos besoins et de votre budget. Les combinaisons sont possibles.

Check liste faite sur mesure reprenant les exigences légales et les exigences propres à votre système qualité.

Présentations et synthèses des résultats avec les groupes d’établissements sous forme de réunion annuelles

Avantages

La réalisation d’inspections régulières dans la totalité de vos établissements vous permet d’obtenir en permanence :

  • Une constance de la qualité des établissements.
  • Un maintien du niveau d’hygiène dans tous les établissements.
  • Un scoring de tous vos établissements permettant un benchmarking.
  • L’obtention de résultats synthétisés, de tendances observées dans les établissements.
  • Une synthèse des points d’attention permettant la fixation d’objectifs de groupe.

Notre système informatique développé spécifiquement depuis 10 ans pour la réalisation d’inspections nous permet un travail rapide et de qualité. Vous obtiendrez des rapports précis et complets.

Nos garanties

  • Accréditation par Belac selon la norme ISO17020.
  • Agrément de l’AFSCA.
  • Expertise reconnue depuis plus de 15 ans.
  • Service personnalisé et rapide.
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