Horeca & grootkeukens

Quality Partner heeft met een mondiale aanpak informaticatools ontwikkeld die de doeltreffendheid van de audit kunnen verbeteren (tijd- en dus kostenreductie), de controlegegevens kunnen centraliseren, en bovendien de statistische analyse van de resultaten eerder kunnen uitvoeren en, indien nodig, controle- en zelfs alarmsystemen voor bepaalde criteria instellen. Over deze informaticatools is meer informatie te vinden op het web. Het hoofddoel hiervan is, in plaats van eenvoudige punctuele controles, het ter beschikking stellen van een geïntegreerd systeem voor alle objectieve en nuttige controles in de sector (inspecties, monsternamen en analyses van voedingsmiddelen met enig risico, monsternamen van de bodem,…) dat flexibel genoeg is om aangepast te kunnen worden aan de verschillende structuren (van onafhankelijke restaurants tot internationale bedrijven, en ook aan de netwerken van franchisenemers).
Het belangrijkste doel – dat noodzakelijkerwijs met deze tools uitgevoerd wordt en die een statistische analyse maakt van individuele en mondiale trends – is inderdaad om de verantwoordelijken in staat te stellen de acties te identificeren die voorrang hebben in het kader van de controle op beheersystemen voor de voedselkwaliteit en –veiligheid om het beheer van de constante verbetering te garanderen.

Voor meer informatie gelieve ons formulier in te vullen. U kunt ook contact met ons opnemen.

[Terug naar de vorige pagina]