Moleculaire karakterisering

Quality Partner heeft het grote genoegen om u hun gloed nieuwe afdeling Metagenomica Voeding voor te stellen. Deze nieuwe dienst is gebaseerd op een unieke deskundigheid van een sequentie technologie van hoog niveau. De Metagenomica Voeding richt zich op het identificeren van alle micro-organisme aanwezig in levensmiddelen of andere milieus.

Deze nieuwe analysemethode biedt revolutionaire perspectieven voor talrijke domeinen in de levensmiddelensector. Zo als:

• verbeteren van de kwaliteit door middel van opvolging en identificatie van de alteratie flora tijdens het bewaringsproces van het levensmiddel
• identificeren van de contaminatiebron van een levensmiddel
• hulp bij het beheersen van veranderingen in het productieproces, met als doel de levensduur van het product te verlengen
• enz.